記者注意到集成環保灶最基本的功能是燃氣灶，但它與傳統燃氣灶截然不同。傳統的燃氣灶的灶眼都是突出的，火的大小容易受外界環境的影響，不夠穩定。而集成環保灶采用了包圍式灶腔，也就是說將灶眼周圍用不銹鋼筑高，形成防風的灶腔，在您炒菜時火就不會受外界因素影響，這樣不僅聚熱快，熱效率高，而且也節省了能源。集成環保灶有三款灶具，分別是：大氣式、紅外線灶，電磁灶。消費者可以選擇不同的灶具來滿足日常生活中烹飪不同菜肴的需要。集成環保灶的第二個功能就是吸油煙，集成環保灶在設計時也將廚房中必不可少的吸油煙機的功能巧妙地融合其中，它區別于傳統吸油煙機上排油煙的方式，采用下排油煙。簡單的說就是利用專利技術在鍋的上方形成一種隔膜并將產生的油煙吸入到高高筑起的灶腔中，不會讓煙塵四周擴散，油煙排除率99%以上。而目前國內外進入市場的吸油煙機最高排煙率只有70%。說到吸油煙機，消費者最關注的就是日常清洗，集成環保灶基于其特殊的結構，排煙風道和集煙倉巧妙融合且采用下置式，配置超大容量抽屜式集油盒，免去了傳統吸油煙機存在的滴油漏油的困擾。消費者只需定期清理位于環保灶底部的集油盒即可。